ОВСЯНАЯ КАШКА С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Рекомендуется детям от 2 лет

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 мл молока

400 мл воды

250 г яблок

150 г овсяных хлопьев

60 г коричневого сахара

20 г сливочного масла

сахар, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Овсяные хлопья залить холодной водой, когда наверх поднимется весь мусор, слить воду, повторить 2-3 раза.

Далее залить хлопья 400 мл воды, поставить на слабый огонь и варить 5 мин, затем влить молоко, довести кашу до кипения, убавить огонь и варить овсяную кашу 15 мин.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевину, нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом, посыпать сверху равномерно коричневым сахаром или обычным белым, сделать медленный огонь и довести яблоки, помешивая, до карамелизации.

При подаче в тарелку с кашей добавить карамелизованные яблоки.

Удачного приготовления!