Домашний плавленный сыр "янтарь"
Какая же вкуснятина, даже самый дорогой магазинный и рядом не лежал))
Готовится на раз, два, три! Очень легко и быстро.
РЕЦЕПТ. 👇
Лучший комментарий
Комментарии
@istina3012 что-то с творогом не то, скорее всего
@missisjulia1216, плавился 3мин, а потом на дне и по краям начал браться хлопьями( но сняла с бани через 5 мин
@missisjulia1216 да я его поставила и норм, я думала он густой должен быть при расплавке))
@missisjulia1216, у меня домашний, да за ночь в холодильнике погустел, спасибо за рецепт очень вкусно 🤤
@fortukannet он как в холоде постоит, густеет, у меня прям как масло густой, я предварительно достаю из холодильника мин за 30 перед тем, как есть его.
@fortukannet @mama_ivanki_9020 а творог у вас магазинный? И какой жирности? Консистенция зависит от качества творога, я всегда только домашний беру, даже не знаю как из промышленного получается.
@fortukannet, вот и у меня так вышло, думаю нужно меньше творога в следующий раз
@missisjulia1216 а если сыр растаял но смесь жидкая?
400-500 гр творога, у меня свежий, домашний, можно и из магазинного, только высокой жирности.
1 яйцо
100 гр слив масла ( комнатной темп)
0,5 ч.л соды
соль по вкусу
Все ингредиенты тщательно перебить блендером до однородности и поставить массу на водяную баню, постоянно помешивая, у меня до полного растопления творога ушло минут 5. Все зависит от жирности сыра. Как только масса стала однородно тягучей, отставляем.
Сыр готов!
Хочу. Но как представлю с какой скоростью начнёт расти моя попа...🙈
400-500 гр творога, у меня свежий, домашний, можно и из магазинного, только высокой жирности.
1 яйцо
100 гр слив масла ( комнатной темп)
0,5 ч.л соды
соль по вкусу
Все ингредиенты тщательно перебить блендером до однородности и поставить массу на водяную баню, постоянно помешивая, у меня до полного растопления творога ушло минут 5. Все зависит от жирности сыра. Как только масса стала однородно тягучей, отставляем.
Сыр готов!