Детское печенье.
Продолжаю эксперименты с выпечкой для самых маленьких. На этот раз приготовила очень простое печенье. Количество ингредиентов малое, тесто вымешивается легко, печется печенье быстро. Хомячат детки его с удовольствием. И не только маленькие. 😉
Состав:⠀
⠀
✅Мука - 400гр.;⠀
✅Масло растительное - 70 и 50мл.;⠀
✅Банан спелый - ½;⠀
✅Пюре яблочное - 100 гр.;⠀
✅Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой;⠀
✅Ванилин - ¼ ч.л.;⠀
✅Соль - ½ ч.л.;⠀
✅Сахар - 2 ст.л.⠀
⠀
Приготовление:
⠀
Из указанного количества продуктов я приготовила две порции теста с разными вкусами.
⠀
То, что с бананом, я делала в пропорциях рецепта, найденного в интернете. А вот яблоко - это уже мое творение.😊
⠀
Сначала банановое (колечки). 150 гр муки просеять, смешать с 1/2 чл разрыхлителя. В другой ёмкости размять вилкой половинку банана, добавить 1ст.л. сахара, щепотку соли и 70 мл масла. Перемешать. Соединить с мукой и замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 25-30 минут.
⠀
Теперь яблочное (звездочки). В яблочное пюре добавить 1 ст.л. сахара, щепотку соли, ванилин и 50 мл масла. Перемешать. Добавить просеянную муку (200 гр.) и ½ ч.л разрыхлителя. Выместить тесто. Также завернуть в целлофан и убрать в холодильник.
⠀
По истечении времени, присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто в пласт ~1-1,5 см. Формочкой вырезать фигурки.
⠀
Выложить их на противень, застеленный пергаментом. Наколоть вилкой, чтобы при выпечке не вздувалось. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Детское печенье не рекомендуется сильно подрумянивать. Печь до легкого золотистого цвета.
#детскоепеченье #печенье #печеньеяблочное #печеньебанановое #яблочноепеченье #банановоепеченье #песеньедетское #divolga_детям #блюдадлядетей
Комментарии
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...
Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍
Ингредиенты:
1 яйцо
100 гр сахара
120 мл растительного масла
0,5 ч.л разрыхлителя
200 гр муки(если тесто не собирается в комок, липнет к рукам, тогда добавьте ещё 50-100 гр)
Приготовление:
Яйцо, сахар и масло взбить венчиком в течение одной минуты. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дальше отщипываете по кусочку тесто, скатываете в шар, н...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...