Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Divolga
Divolga
Мама двоих (младенец)

Детское печенье. Продолжаю эксперименты с выпечкой для самых маленьких. На этот раз приготовила очень простое печенье.…

Детское печенье.


Продолжаю эксперименты с выпечкой для самых маленьких. На этот раз приготовила очень простое печенье. Количество ингредиентов малое, тесто вымешивается легко, печется печенье быстро. Хомячат детки его с удовольствием. И не только маленькие. 😉


Состав:⠀

⠀

✅Мука - 400гр.;⠀

✅Масло растительное - 70 и 50мл.;⠀

✅Банан спелый - ½;⠀

✅Пюре яблочное - 100 гр.;⠀

✅Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой;⠀

✅Ванилин - ¼ ч.л.;⠀

✅Соль - ½ ч.л.;⠀

✅Сахар - 2 ст.л.⠀

⠀

Приготовление:

⠀

Из указанного количества продуктов я приготовила две  порции теста с разными вкусами.

⠀

То, что с бананом, я делала в пропорциях рецепта, найденного в интернете. А вот яблоко - это уже мое творение.😊

⠀

Сначала банановое (колечки). 150 гр муки просеять, смешать с 1/2 чл разрыхлителя. В другой ёмкости размять вилкой половинку банана, добавить 1ст.л. сахара, щепотку соли и 70 мл масла. Перемешать. Соединить с мукой и замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 25-30 минут.

⠀

Теперь яблочное (звездочки). В яблочное пюре добавить 1 ст.л. сахара,  щепотку соли, ванилин и 50 мл масла. Перемешать. Добавить просеянную  муку (200 гр.) и ½ ч.л разрыхлителя. Выместить тесто. Также завернуть в целлофан и убрать в холодильник.

⠀

По истечении времени, присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто в пласт ~1-1,5 см. Формочкой вырезать фигурки.

⠀

Выложить их на противень, застеленный пергаментом. Наколоть вилкой, чтобы при выпечке не вздувалось. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Детское печенье не рекомендуется сильно подрумянивать. Печь до легкого золотистого цвета.


#детскоепеченье #печенье #печеньеяблочное #печеньебанановое #яблочноепеченье #банановоепеченье #песеньедетское #divolga_детям #блюдадлядетей

1

Комментарии

sasha289

Александра

Мама дочки (1 год)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666

Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍

Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍 Ингредиенты: 1 яйцо 100 гр сахара 120 мл растительного масла 0,5 ч.л разрыхлителя 200 гр муки(если тесто не собирается в комок, липнет к рукам, тогда добавьте ещё 50-100 гр) Приготовление: Яйцо, сахар и масло взбить венчиком в течение одной минуты. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дальше отщипываете по кусочку тесто, скатываете в шар, немного придавливаете и в сахар. Далее вилкой придаём красивую форму. Из указанных ингредиентов выходит 20 шт. ❗ Сразу говорю, лучше просто удвойте или утройте ингредиенты❗ Выпекаем при 200 гр 8 минут(в зависимости от вашей духовки, поэтому следите). Приятного аппетита!

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)