Всем здрастье 🙋)
А вы часто готовите в мультиварке-скороварке? Я нет...но вот каши или гуляш, жаркое люблю готовить в ней...и просто и быстро 😉
Поэтому хочу вам предложить вот такой рецептик мяса по-мексикански 🍲..это типо нашего гуляша, но по мне так интереснее и вкуснее 😉
МЯСО ПО-МЕКСИКАНСКИ
🌿Говядина или свинина ~700-800гр
🌿Лук -1шт
🌿Морковь -1шт
🌿Помидор - 1-2 шт ( лучше больше)
🌿Перец сладкий -1/2 шт, можно и целый
🌿Стручковая фасоль- по граммам не скажу, 2 -3 хорошие жменьки 😁
🌿Кукуруза- 200гр (1/2 банки большой)
🌿Перец острый -это на любителя, я покрошила 1шт небольшого маринов-го
🌿Чеснок-1-2 дольки
🌿Соль, перец по вкусу
🌿Зелень
ГОТОВИМ:
Мясо тушим на режиме рис с открытой крышкой, добавляем к нему лук, порезанный полукольцами, чеснок, морковь ( я терла на тёрке для корейской моркови). Ещё немного тушим. Далее отправляем перец сладкий, резаный соломкой, помидор, резаный крупно. Солим, перчим, добавляем воду или бульон ( как на обычный гуляш). Если у вас мультиварка или готовите в обычной кастрюльке, то на этом этапе тушим почти до готовности. За 10мин до окончания добавляем фасоль и кукурузу, перемешиваем и доготавливаем. Если же у вас мультиварка-скороварка ( как у меня), то бросаем фасоль и кукурузу сразу, закрываем крышку и тушим минут 12-15. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Приятного аппетита 💋
Комментарии
Я б в это блюдо обычную фасоль добавила белую или красную мне кажется она больше на мексиканский лад походит. )))
@_i_r_i_n_a_ ну она во многом конечно может выручить...что нам мамам и надо 😃
@julia_happymom_nn я люблю в ней овощи на салат варить. 10 минут и готовы!
@_i_r_i_n_a_ нда? Ну можно приготовить в кастрюле, где обычно тушите 😉
У меня скороварка не включается с открытой крышкой, только на режиме жарка (я бы сказала палилка)
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Заготовки на будущее
Девочки, можно да я немного похвастаюсь? 😹
Наконец завершила свои заготовки. Это так удобно, правда. Да, в процессе очень муторно, долго, но зато так приятно достать, разогреть и поесть. Особенно, думаю мне облегчит в период Рамадана , с новорожденным малышом, не всегда будет время приготовить сухур/ифтар. Или если гости захотят придти , поздравить с рождением ребёнка. Всегда будет, что поесть 😋
Из содержимого :
блины с мясом ,
блины с творогом(штук наверное 150-200 будет в общем ),
голубцы, ...
Долго я откладывала публикацию.. ведь никому это не интересно, все заняты тем, что меряются письками, кто больше устал, и кто матерее всех матерей)
Но опубликую все таки) чтобы лет через 20 читать вместе с дочкой и причитать: «А вот я вас растила без роботов делающих все по дому за тебя, и ничего, вырастила же!»😁
Я уже писала подобный пост, хочу повторить ещё раз. С дополнениями всвязи с увеличением количества детей вдвое 😁
Штуки #освободимаминыруки от меня 😁
1. Развивающий коврик ✅Остался о...
@nstasy все на ваше усмотрение 😉. По рецепту идёт именно стручковая, да и обычная с мясом, мне кажется, тяжеловато..хотя и она я думаю будет вкусно 😋