Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаОбъявления и услуги
Ольга
Ольга
Мама двоих (2 года, 6 лет)

Доброе утро мир! Планирую сделать ассорти из десертов в стаканчиках к 8 Марта! А так же дополнением к подарку, можно…

Доброе утро мир!

Планирую сделать ассорти из десертов в стаканчиках к 8 Марта!

А так же дополнением к подарку, можно добавить красивую коробочку чая или баночку кофе! Думаю отличный подарок получится! Фото Готовых коробочек покажу чуть позже.

Итак какие планирую десерты: - Три шоколада - нежнейший мусс из темного, молочного и белого шоколада - 220р/шт.

- Груша в карамели - кусочки бисквита Брауни, карамельный мусс, груша в карамели, с воздушной кремовой шапочкой на основе маскарпоне - 230р/шт.

- Ваниль-Малина - ванильный бисквит, малиновое конфи, крем Чиз - 200р/шт.

- Шоколад-Манго - влажный шоколадный бисквит, манго конфи, крем Чиз - 220р/шт. - Сникерс шоколадный бисквит, жареный арахис, домашняя Карамель, сливочный крем - 220р/шт.

Вы можете собрать сами свои коробочки из любых этих десертов! Заказы принимаю до 05.03 на подарочные коробочки!

Торопитесь мест осталось мало)! #8марта #дессертывстаканчиках #дессертывстаканчикахкрасноярск #ana_mari_cake с#капкейки #капкейкикрасноярск #тортназаказ #тортназаказкрасноярск #candybar #candybarкрасноярск

Моя проба пера в области муссовых десертов, покрытых велюром. Над цветом надо ещё поработать 🤔, не хватает текстурности…

Моя проба пера в области муссовых десертов, покрытых велюром. Над цветом надо ещё поработать 🤔, не хватает текстурности и градиента ИМХО. Но работать было очень интересно 👍🏻 Внутри миндальный бисквит, кокосовый мусс, шоколадный мусс и конфи из манго.

Помогите выбрать начинку для торта ко дню рождения руководителя!

📌Муки выбора!)) Help! Есть одна организация, ко дню рождения руководителя которой я каждый год на протяжении нескольких лет делаю торты на 3-5кг ))🎂 Если раньше всегда мы обсуждали начинки с его бухгалтером и сыном , сейчас же просто - на твой выбор ! А мне так сложно выбрать, я много какие люблю ))))🤷🏻 ♀ До этого были : Сникерс , Фисташка-малина, бабл гамм, манго-маракуйа, груша карамель - и все очень нравились. Помогите выбрать начинку! Какая наберёт больше голосов, тот и буду делать и рецепт напишу ))) 🍰1) Сливочная клубника - ванильный бисквит - Сливочная пропитка - Крем Чиз с маскарпоне - Мусс клубника маскарпоне - Клубничное конфи - Крем Чиз на выравнивание 🍰2) Клубника -базилик - Бисквит с нотками базилика - Пропитка с базиликом - Клубничный конфитюр - Ганаш с базиликом - Крем Чиз на выравнивание 🍰3) Ванильный с фундуком и солёной карамелью - ванильный бисквит - ванильная пропитка с бурбонной ванилью - соленая домашняя карамель - фундук обжаренный крупнодробленный (на 2-3части) - крем карамельный мусс - крем Чиз на выравнивание 🍰4) Бейлиз капучино - шифоновый бисквит - кофейный крем капучино - ганаш с ликером бейлис - ганаш на выравнивание

Какой мусс и конфи выбрать для торта?

Девочки, какую начинку выбрать? Будет коржи шифоновый бисквит и крем-чиз, мусс, конфи. Так вот не могу определиться какой мусс и конфи. Манго, маракуйя, малина, вишня, клубниеа, ежевика, голубика, банан.