Девочки, какую начинку выбрать? Будет коржи шифоновый бисквит и крем-чиз, мусс, конфи. Так вот не могу определиться какой мусс и конфи. Манго, маракуйя, малина, вишня, клубниеа, ежевика, голубика, банан.
Я на год дочке заказывала торт клубничный мохито, офигительный вкус был, я несильно разбираюсь в названиях но была прослой ка клубничная и мятная ( мятную видела в сторис у кондитер а что вроде сливки с мятой в сотейнике что-то делала 🙈
Мы заказывали торт с ванильным бисквитом,кусочками манго и крем чиз-это божественно🤤
Если нужно 2 вкуса,я бы выбрала манго+маракуйя

Моя проба пера в области муссовых десертов, покрытых велюром. Над цветом надо ещё поработать 🤔, не хватает текстурности и градиента ИМХО. Но работать было очень интересно 👍🏻
Внутри миндальный бисквит, кокосовый мусс, шоколадный мусс и конфи из манго.

Мое утро началось с лавандового 🔮тортика .
Внутри нежный бисквит ,конфи из черной смородины, лавандовый мусс и песочная основа , такой нежный тортик получился.
Дилема с тортом на день рождение ,не могу выбрать йогуртовый крем к клубничным конфи или мятный крем мусс с клубничным конфи ,что бы вы выбрали ??
Доброго дня.
Подскажите, кто использовал деткам тусс мусс, дало результат?
Стоит ли все таки обрабатывать роксом гелем или тусс мусс лучше?


Торт с мраморным рисунком
Внутри два вида начинки: манговый мусс и конфи манго-маракуйя 😍
Кому?
Зачем?
Какой будет декор?
Если мне - то малиновый мусс и ежевичное конфи 😌