Продолжу тему #постноеменю

Также этот рецепт пригодится веганам, людям с аллергией на молоко и яйцам, в том числе при #гипоаллергенная_диета_при_гв

Фалафель 🥙

250 г нута, 2 ломтика белого хлеба, 2 зубчика чеснока, по 1/2 ч.л. паприки, зиры, тмина, соль и чёрный перец по вкусу.

Нут замочить на ночь (8-10 часов), затем измельчить в блендере все компоненты (хлеб предварительно размочить в тёплой воде). Сформировать небольшие шарики и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.