@nill Рецепт: www.google.kz/amp/lady.tochka.net/amp/37657/
Жарить лучше на сливочном масле. Каждый готовый блинчик тоже смазать сливочным маслом.
Совет: чтобы блины при заворачивании не порвались, кладите фарш полоской на одну сторону блина.
Я уже руку на этом рецепте набила и кефир, муку, воду по граммам не отмеряю. Подготавливаю сразу 1 стакан кефира, 1 стакан воды, 1 стакан муки. Воды у меня меньше стакана уходит.
@nill 😄 я считаю это от рецепта зависит. Тоже пока свой рецепт нашла миллион блинов повыкидывала))) а с этим рецептом даже первый блин не комом) ниже постила рецепт блинов с мясом, но сейчас вам продублирую. Хорошо должны получиться с первого раза)
Я нашла один, но прилипло к сковроде. Добавила побольше муки и испекла панкейки) они у меня ну идеальные)) а блины😤или дело в сковороде?
@july2018 если слив. масла не будет можете смело печь блины на кефире, они будут такими же нежными. 😁
@july2018 даа. мягче, сочнее как-будто. на молоке надо обязательно накрывать или слив.маслом смазывать, чтоб резиновыми не стали. а на кефире всегда мягкие 😋😍
@nas1410 мне тоже так кажется)) нежнее и кружевнее по моему получаются )
@july2018 спасибо попроьую и это!