Тортик на очень скорую руку 😍 быстро и очень вкусно ❤️
Делала для домашнего чаяпития, приехал коллега мужа и тортика как не бывало 😂
Бисквит - сметанный
2 яйца
250 гр сметаны
40 гр раст масла без запаха
20 гр молока
1/3 ч ложки соды
1 ч ложка разрыхлителя
250 гр муки
140 гр сахара
3 чайные ложки какао
2 яйца взбиваем с сахаром в очень пышную белую массу , минут 5. Затем добавляем масло и сметану , ещё раз взбиваем. Отдельно просеиваем и смешиваем все сухие ингредиенты , добавляем в яичную массу в несколько этапов.
Все перемешиваем. Добавляем молоко и ещё раз перемешиваем.
Выпекать при 175 гр 40-55 минут до сухой списки.
Сметанный крем :
400 гр сметаны
Сахар по вкусу , у меня это 40-50 гр.
Сметану перемешиваем с сахаром , ставим все в холод на 1 час.
Для прослойки можно добавить орешки и ананас, у меня их не было, очень не хватало их)
Весь сортам не успела сфоткать