Тортик на очень скорую руку 😍 быстро и очень вкусно ❤️

Делала для домашнего чаяпития, приехал коллега мужа и тортика как не бывало 😂

Бисквит - сметанный

2 яйца

250 гр сметаны

40 гр раст масла без запаха

20 гр молока

1/3 ч ложки соды

1 ч ложка разрыхлителя

250 гр муки

140 гр сахара

3 чайные ложки какао

2 яйца взбиваем с сахаром в очень пышную белую массу , минут 5. Затем добавляем масло и сметану , ещё раз взбиваем. Отдельно просеиваем и смешиваем все сухие ингредиенты , добавляем в яичную массу в несколько этапов.

Все перемешиваем. Добавляем молоко и ещё раз перемешиваем.

Выпекать при 175 гр 40-55 минут до сухой списки.

Сметанный крем :

400 гр сметаны

Сахар по вкусу , у меня это 40-50 гр.

Сметану перемешиваем с сахаром , ставим все в холод на 1 час.

Для прослойки можно добавить орешки и ананас, у меня их не было, очень не хватало их)

Весь сортам не успела сфоткать