Девочки, новый рецепт! Видео есть в моем Инстаграмм travinanastasiya.

Цветная капуста в азиатском стиле (более здоровая версия):

🌱Кочан цветной капусты

Кляр:

100 г Цельнозерновой муки

100 г любой другой муки (я брала пшеничную 2 сорта)

200 мл воды

По одной чайной ложке сушеного чеснока, копченой паприки, карри, соли.

Все смешать венчиком до однородности.

Выложить на противень (можно как у меня на решётку, чтобы стекала лишняя жидкость) и поставить в духовку на 250 гр на 15 мин.

Сделать глазурь:

1 ст л томатной пасты

1 ст л кисло-сладкого соуса

1 ст л острой пасты (у меня венгерская паста из паприки)

2 ст л оливкового масла

1 ст л кленового сиропа

Все смешать венчиком.

Готовую капусту обвалять в соусе и кушать.

Мы ели с тостом и яйцом пашот.

Приятного аппетита!

Пишите, как вам и если есть вопросы.

Всем объятия.

#травина_нутрициолог #травина_рецепты