Всем доброго дня! Хочу своей подруге к дню рождению испечь торт "прага". Вообще торты у меня получаются вкусные, но беда в том что когда я покрываю их глазурью не получается так как на картинке. От теплой глазури крем начинает таять и получаются подтёки. И тут возникает ряд вопросов. Нужно ли сверху выравнивать прагу кремом, ведь если этого не делать, то внешний вид будет лучше? И вообще как покрыть торт глазурью, чтобы был как на фото? Ну и рецептик шоколадной глазури подскажите, я делаю обычно молочный шоколад и слив масло, может есть более удачные рецепты)))
Комментарии
@heavenincarnate28 спасибо за ответ. Я всегда так делаю, торт с масляным кремом ставлю в холодильник и через часок покрываю. Судя по всему у меня был неудачный рецепт глазури, она была очень густая, даже горячая не растекалась сама, приходилось ей помогать и естественно все это дело смешивалось с кремом...
@sidorenko.nastya вот у меня масляный растекался, хотя и в холодильнике был перед покрытием глазури. Глазурь у меня была слишком густая, сейчас сделала по другому рецепту, торт как с фото получился.
@elena_06 спасибо за рецепт, глазурь супер просто, видимо у меня был неудачный рецепт... консистенция идеальная
И вот еще вспомнила😃сверху выравнивать масляным кремом хорошо и прям подзаморозить перед покрытием глазурью.я если делаю зимой на балкон на полчасика выставляю и глазурь горячую также
Другим кремом сверху покрыть, я не спец, но читала что не все крема для этого подходят
2 ст.л сметаны,2-3 чайные ложки какао,50 гр сливочного масла,3 ст ложки сахара.варить на медленном огне до растворения сахара и чтоб чуть подзагустела.чуток подостудить и мазать.когда застывает не крошится
Я делаю по 5 ст ложек какао, молока, сахара и в конце кусочек сливочного масла, остужаю ее хорошенько, тогда ничего не тает под ней) И хорошие подтеки получаются, она когда остынет прям консистенция что надо выходит)
Куда обращаться за помощью с ребенком в неврологическом центре?
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Муж критикует фигуру после родов: как реагировать на замечания
Вчера с мужем мы сцепились в очередной раз из-за моей фигуры.
Изначально я была не супер худая, при росте 164 см весила 58-60 кг, тело было немножко подтянуто.
Но после первых родов, когда дочке было 3 месяца вес за месяц резко с 75 вырос до 90 кг. В тот месяц была конизация шейки матки, и после этого вес почему-то так скаканул. Потом было не особо до похудения, была вся в заботах, переживаниях о финансовой стороне и т.д. К 1,5 лет дочери я как раз взялась за свое похудение, прохождение враче...
Крик души! Все просто помешались на ЧМ и пенсии 🤦🏼♀️ девчули вы чего???
Особенно умиляют девушки 20-25 лет, такое ощущение что завтра все, жизнь закончена и пора на пенсию! Вам до 55 то ещё жить и жить!!! Для справки в привычном нам полном объёме эту самую пенсию получать только те кто родился до 67 года...остальные же в лучшем случае просто помощь от государства. О пенсии в 17 тыс можно забыть. Именно поэтому сейчас идёт куча программ по увеличению пенсии, накопления и прочее. Если вы уж так озад...
@mama_vashyashi, рада, что подошла глазурь)))