Моя новая любовь 😻

Печеньки быстрюньки 🥹

1яйцо+1 желток

90 гр сахара

80 мл раст масло

1 ч. л разрыхлителя

1 ч л ванилина

Немного цедры лимона

шепотка соли

250 +- мука

Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️

Резать можно как удобно вам 💙

Выпекать при 180 гр 15-20 мин

Главное не перепечь❤️

Маринованные помидоры!!

На 4 крупных помидора «бычье сердце» смешать в миске:

4 зубчика чеснока

2 ч. л соли

1 ст. л сушеного базилика ( можно свежего по больше)

0.5 ч. л сахара

1 ч. л лимонного сока

3-4 ст.л масла оливкового или подсолнечного

Я еще добавила зерна горчицы и кавказские травы, совсем чуточку.

Помидоры нарезать кольцами, смешать с маринадом, сложить слоями в контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник.

В идеале подождать до следующего дня, но можно уплетать и через нес...

Вторник. И пока прохладно и мокро, будем ужинать питательно🌚

Назовём это «азу». Говядина нарезаем тонкими полосками, обжариваем, к ней половину луковицы, 1 зуб чеснока тонкими слайсами,1 ч л горчицы, 2 маринованных огурца тонкими полосками, 1 ч л томатной пасты, 2 ст л сметаны и ВНИМАНИЕ чтоб сметана не свернулась, добавляем немного молока ( у меня были жирные сливки, 1 ст л), любимые специи, и тушим до готовности на супер маленьком огне.

Ленивая картошка. Картофель чистим, нарезаем гармошкой ...

Наступает сезон овощей и зелени

Разнообразить салаты и зелень можно такой вкусной заправкой 🤍

#олюшкаготовит

•1 ч л меда

•1 ч л домашней горчицы

•соль, перец

•вкусного оливкового масла ( столько- сколько нужно для нужной консистенции)

•можно еще добавить лимонный сок для свежести

Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤

Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы

Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло

Сок апельсиново-грейпфрутовый