🍰Для бисквита:

- 5 яиц,

- 1 стакан сахара,

- 1 стакан муки.

🍨Для крема:

- 1 банан,

- Сливки 33%

🍭Дополнительно:

- Мастика,

- Украшение,

- Молоко(сливки любого %) для пропитки коржей,

- Краситель.

⬇️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⬇️

✔Яйца и сахар взбивать миксером 12-15 минут.

✔Аккуратно всыпать муку в полученную массу и вмешивать ее  несколько минут легкими движениями.

✔Влить в форму получившуюся массу и оставить в духовке про температуре 190' на 45-60 мин.

Пока выпекается бисквит, готовим  крем. Тут все элементарно просто

✔Размять банан вилкой, влить необходимое количество сливок и взбивать миксером до получения плотной массы(по желанию добавить краситель и еще немного взбить крем)

✔Как только бисквит будет готов, его необходимо вынуть из формы и  дать остыть при комнатной температуре, а после убрать в холодильник на некоторое время.

✔Достать бисквит из холодильника, вырезать необходимую форму и поделить на 2 одинаковых коржа.

✔Пропитать каждый корж молоком или сливками.

✔Смазать верхушку одного из коржей кремом который получился.

✔Сверху уложить второй корж.

✔Мастику раскатать и уложить на получившийся торт, лишнее обрезать.

(Иногда под мастику делают специальный крем,но я не стала)

✔Украсить торт по своему желанию (На моем торте семья зайчиков которых слепила моя мама по заказу😅)

✔Дать торту настояться и пропитаться пару часов.

ГОТОВО! Можно дарить сладкую валентинку близким💑

#торт #рецептторта