Добрый день!🌸

Сегодня хотелось бы поделиться с вами рецептом оладушек на кефире без яиц с бананом 🍌 ⭐️

Для малышей от года🌸

-200 мл кефира;

-100г муки;

-сахар (я заменяю финиковым сиропом); щепотка соли;

-сода пищевая — 0,5 ч.л. ;

-2 ч.л. растительного масла(я добавляла оливковое детское)

-1 банан

Стакан кефира выливаем в миску, где будем замешивать тесто. Вводим в кефир муку и тщательно перемешиваем венчиком, стараясь разбить все комочки. Тесто должно получиться густое, как сметана.

Добавляем в тесто соду (гасить не нужно, так как ее погасит кефир), сахар(финиковый сироп), соль, 2 чайные ложки растительного масла ( детское оливковое)

Всё ещё раз хорошенько перемешиваем и добавляем банан (предварительно помяв его)

Выпекаем на сухой антипригарной сковороде с двух сторон

❗️Приятного аппетита❗️