Можно ли использовать Шантипак вместо Петмола для крема чиз?
Девочки кондитеры,вопрос к Вам. Какая разница между Шантипаком и Петмолом!? Покупала раньше петмол,а сейчас не было. Купила шантипак. Можно ли с шантипака тоже сделать крем чиз!? Так же взбить,как петмол!?
Комментарии
Шантипак отлично держит форму , не течёт , не опадает , но очень действительно много химии и стабилизаторов. Лучше натуральные используете.
Шантипак это растительные сливки. Сплошная химия и вред, их не рекомендуют вообще употреблять
@gaba8587 получится :) у меня получился, вобще вкуснятина
@natalyamarzipan, спасибо большое. Как вы меня спасли. 🤗 а то читаю состав и переживаю,а если не получиться у меня крем чиз. 😍💐
Шантипак ещё лучше взбиваются и лучше держат форму , они растительные - да , но они дорогие , поэтому , думаю , дешевого пальмового масла в них нет .
Петмол животные сливки,натуральные, а шантипак как бы искусственные. Получится
@regina1010, @marintim, спасибо девочки. А я то уже купила их. Лежат в холодильнике у меня. 😏