post image

Ищу специалистов по выпечке хлеба)

Решила я тут бездрожжевой хлебушек самостоятельно замутить.. Закваска моя вот так на 5-й день выглядит, а должна вроде пузыриться и подниматься. Не получилось и не стоит даже переводить дальше продукты? Или можно её как-то оживить?

1

Комментарии

alex_ekb·Мама двоих (младенец)

@nnasstya я и хлеб всегда пеку по ее рецептам

Нравится Ответить
alex_ekb·Мама двоих (младенец)

@nnasstya на Ютюбе есть канал Хлебниковой Ирины, там очень подробно она рассказывает, посмотрите

Нравится Ответить
Анастасия·Мама дочки (1 год)

@alex_ekb да

Нравится Ответить
alex_ekb·Мама двоих (младенец)

@nnasstya это на ржаной муке?

Нравится Ответить
Анастасия·Мама дочки (1 год)

@mommaks спасибо, попробую!!

Нравится Ответить
mamamaksa·Мама сына (2 года), беременна (35 нед.)

Нужно по гуще чтоб была и поставить на кухне в темное место. Можно немного сахара добавить или изюм тогда процесс будет точно и лучше !

Нравится Ответить