
Ищу специалистов по выпечке хлеба)
Решила я тут бездрожжевой хлебушек самостоятельно замутить.. Закваска моя вот так на 5-й день выглядит, а должна вроде пузыриться и подниматься. Не получилось и не стоит даже переводить дальше продукты? Или можно её как-то оживить?



@nnasstya на Ютюбе есть канал Хлебниковой Ирины, там очень подробно она рассказывает, посмотрите
Нужно по гуще чтоб была и поставить на кухне в темное место. Можно немного сахара добавить или изюм тогда процесс будет точно и лучше !
@nnasstya я и хлеб всегда пеку по ее рецептам