Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу
Кто думает какой брать духовой шкаф, рекомендую, это так удобно готовить сразу два разных блюда на разных температурах) я пекла всегда обычно., сегодня за 3 года решила попробовать два режима😍Пока пеклись пироги, параллельно варила беш) Кто молодец, я молодец😂😂😂 Рецепт пирога: с хрустящим, нежным тестом' Для тесто: 500 гм муки, 1 яйцо, 180 гм маргарина или слив масла ( у меня пампушка маргарин), 200/250гм сметаны, 1 сл сахара, 1 чл ложка соли, 1 пачка разрыхлителя, ( маргарин лучше растопить немного) Замесить мягкое не липнущие к рукам тесто. Дать отдохнуть минут 20/30 в холодильнике! Для начинки что душа желает, можно фарш, курицу, говядину, рыбку что есть дома можно даже просто капусту с картошкой 😀👍 Раскатать тесто толщиной 0.2 мл выложить начинку сверху еще тесто закрепить смазать яйцом, выпекать при 180 гр 40 минут: Для удобство режьте мясо и картошку мелковатыми кубиками!
Первый раз в жизни готовлю Рыбный Пирог 🥧 Тесто : 5 ст ложек сметаны , 1 ч л соли , 1 ч л сахара , 3 ст ложки муки , все взбиваем , 2 яйца , 2 ст ложки муки ,разрыхлитель и опять все венчиком сбиваем . Начинка : рыба филе хек , лук , яйца , укроп
Делюсь опытом приготовления курника: нежное тесто на сметане, сочная начинка из курицы и грибов. Рецепт с пошаговыми советами. Попробуйте!
Автор делится рецептом теста с яйцами, мукой и маслом, но результат всегда пересушенный. Читайте советы опытных мам, как исправить ошибки в выпечке.
Александра Сергеевна·
Мама дочки (1 год)
Я с вами😁тоже рукожоп
Наталья ·
В ожидании первенца
Я тоже так себе пекарь. С детства мама не выпекала ничего, и меня не научила) мы правильно питались и булки не ели.
Наталья ·
В ожидании первенца
Мое коронное блюдо на все времена это шарлотка) каждый раз рецепт ищу в интернете
Elena·
Если Электроплита, у всех такая беда,не знаю,кто эти режимы придумывал. Полдня как-то убила,сидела в инете,надо ставить на гораздо меньшую температуру, чтоб внутри пропеклось,а не сразу корка образовалась и внутри сыро было. Подозреваю,что и с газовой приноровиться надо)
Александра Сергеевна·
Мама дочки (1 год)
@v09e05 у меня газ и я до сих пор к плите не могу привыкнуть, щас стояло 50 минут почти на 180 градусах и внутри не пропеклось, думаю что это я чето в самом тесте накосячила😁
Мира·
В ожидании первенца
@budu_mamoy59, вот ее я и не сделала, изначально должны была быть она
Мира·
В ожидании первенца
@v09e05, электро, ещё и без температурного режима
Мира·
В ожидании первенца
@aleksandra_karpova, я ещё и не терпеливая, тесто надо на 30 мин в холодильник. Хрен с ним, в морозилку на 10 мин и хватит😀
Анастасия П·
В ожидании первенца
Тоже с выпечкой не особо дружу) муж даже говорит,не пробовать больше😂 но я же должа научиться, нечасто, но продукты перевожу))) ну еще и поиноровиться у газовой плите после 10 лет электрической духовки пытаюсь приноровиться
Мира·
В ожидании первенца
@janet_snow, у меня получилось, оба😳
Анастасия П·
В ожидании первенца
@mvp.fkkast, круто!;) прокачиваешься;)
Elena·
@aleksandra_karpova 180 уже много,надо вроде 140-150
Яна·
Мама сына-младенца
У меня тоже нихрена не получается( правда в последний раз пирог с курицей получился оч хорошо,что чуть сразу весь не съела) газовая плита такая же хрень,что и электрическая,я ставила воду в миске на самый низ,только поэтому все получилось.