Идея на ужин

Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки)

Приправляем с обоих сторон

Соль

Перец

Паприка

Хмели-сунели

По 10 минут с каждой стороны

Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи

Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым

Ежегодная рубрика - заготовки. Я трачу 1 день и потом кайфую. В летнее время стоять у плиты - наказание. Именно поэтому я по максимуму экономлю время. Сегодня сделала котлеты из фермерской Куриной грудки , шпината и сыра. Из специй добавила соль , перец и сушенный чеснок. В дальнейшем можно жарить , запекать и готовить на пару. Из остатков фарша сделала фрикадельки- дочь в восторге.

#yanaermolaevaготовит

Девочки, а какие у вас любимые специи? Что чаще всего используете? Я люблю ванильный сахар добавлять в творожную выпечку или сметанник, а в мясо - перец и сухой чеснок. А что вы добавляете?

Кто спец в плове, что это добавляют в плов в кафе жёлтое (это не морковь), чеснок/перец??? Понять не могу, но хочу сама такой приготовить.

Время 10 ночи, я разливаю холодец 🤪 сегодня ходила за мясом, и увидела говяжьи ножки, давно хотела холодец, натуральный коллаген 😋 обожаю хололец, но готовлю очень редко, хотя надо бы почаще!

Там были порубленные уже почищенные ножки, оставплось их только сварить!!

Куски ножек 3шт

Еще небольшой кусочек мяса добавила

Варить 5-6часов

Добавляем соль, морковь,лук,пару зубчиков чеснока,перец горошек

После приготовления добавляем зелень (укроп,петрушка), измельченный чеснок

Разливаем по посудам и в х...