Мой салат коктейль Вместо курица иногда добавляю ветчину и иногда кладу шампиньоны 😇 300гр куриного филе, 300гр твердого…

Мой салат коктейль

Вместо курица иногда добавляю ветчину и иногда кладу шампиньоны 😇

300гр куриного филе,

300гр твердого сыра,

3 огурца

3 яйца

2-3 зубчика чеснока

3 ст. ложки консервированного зеленого горошка

майонез, перец черный молотый, соль.

Куриное филе промыть и отварить. Я чтобы филе не было сухим, в сковородку налила воды, положила туда курицу отваренную и специй, чуть чуть потушила и дала в этом же бульоне остыть. Но можно первоначально оставить в кастрюле остывать. Как филе остынет порезать соломкой и посыпать перцем.

Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки порезать соломкой, желтки натереть на терке.

Огурцы нарезать тонкими полосками

сыр натереть на терке, чеснок измельчить.

Выкладывать в следующем порядке: огурцы, курица, белок, чеснок, сыр, желток, горошек.

Каждый слой солить и смазать майонезом. Правда я не каждый слой смазывала. Получается очень вкусный салатик. nyam2