Девочки,кто какой использует рис (фирма) для приготовления плова?чтобы он был рассыпчатый и не слипался?или есть секреты…

Националь" Для плова" круглозернный

@alina_suleymanova напишите пожалуйста,думаю многим будет интересно

Раньше только с пропареного делала. Так как этот рис всегда получался рассыпчатый. Но готовить нужно было все же долго. Моя подруги вышла замуж за узбека. Естественно научилась делать настоящий узбекский плов. С обычного дешового Круглова риса. Получается рассыпчатым и время готовки 15-20 минут))

Если интересно могу подсказать рецепт😉

Спасибо огромное девочки за ваши советы!взяла на пробу Националь для плова, сегодня испробую.

Главное с водой не борщить в плове и промыть хорошо, как мне кажется)))

Из любого риса получается рассыпчатый рис🤷‍♀️даже на рынке если в развес беру)))

Пропаренный длиннозерновой мистраль

Если рассыпчатый, то только пропаренный. Всегда отличный результат 👍

Самый самый вкусный рис это Кизлярский 😋😋😋😋😋 и плов идеальный из него. Но я не знаю в России как его продают, мне его берут по 5-10 кг и отправляют посылкой)

Националь(так вроде бы правильно называется) рис гигант или для плова! Очень рассыпчатый плов!!!

+ за пропаренный получается вкусно

Я беру пропаренный длиннозерновой,фирму не помню

Эх..знали бы вы,что весь рис в России -фигня полная для плова 😥.. Самый лучший Яланга,а для свадебного Лазер.. мало кто меня поймет.. страдаю нереально..по настоящему плову😪😫😫

если хотите рассыпчатый что бы получился, после того как промоете рис залейте его кипятком минут на 10 и затем слить воду и к мясу добавляете) дальше как обычно) сначала на сильном огне пока не закипит, после уже на маленьком огне)

Я тоже беру кубанский, отличный прям 👌🏻

Пропаренный длиннозерный

я тоже беру как у @ekaterina_1987,

хороший рис

А мне такой рис очень нравится, всегда получается вкусный плов, и на роллы домашние он подходит идеально. Если прям совсем рассыпчатый хотите, то берите пропареный либо этой же фирмы, либо Националь

Беру пропаренный рис, и варю плов на 3 огнях..В начале когда воду только залила на сильном минут 5-7, затем средний и доходит до готовности на слабом огне. Всегда получается👍

Сейчас весь рис даже дорогой стал каким то невкусным(

Чтоб не слипался надо брать шлифованный.

Спасибо девочки!

Поддерживаю люблю басмати 👍

Для рассыпчатого жасмин или басмати👌