Настоящее американское печенье.

Слив.масло-225г

Сахар-300г

Яйца- 2 шт

Овсяные хлопья-180г

Мука-320г

Разрыхлитель-10г

Шоколадные капли-50г

Изюм или орехи-60г

Изюм запарить горячей водой.Перетереть масло с сахаром,добавить 2 яйца(взбить миксером).Добавить овсяные хлопья,муку и разрыхлитель.Перемешать.Шоколад порубить на кусочки,изюм выжать от воды и добавить в тесто.Из теста формируем шарит,приплюснув вылаживаем на противень на расстоянии друг от друга.Выпекать при t°190 до образования румянца.Сначала печенье будет мягким,через 3-4 мин станет плотнее.Приятного аппетита)