Настоящее американское печенье.
Слив.масло-225г
Сахар-300г
Яйца- 2 шт
Овсяные хлопья-180г
Мука-320г
Разрыхлитель-10г
Шоколадные капли-50г
Изюм или орехи-60г
Изюм запарить горячей водой.Перетереть масло с сахаром,добавить 2 яйца(взбить миксером).Добавить овсяные хлопья,муку и разрыхлитель.Перемешать.Шоколад порубить на кусочки,изюм выжать от воды и добавить в тесто.Из теста формируем шарит,приплюснув вылаживаем на противень на расстоянии друг от друга.Выпекать при t°190 до образования румянца.Сначала печенье будет мягким,через 3-4 мин станет плотнее.Приятного аппетита)