Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ирина
Ирина
Мама троих детей

Крем для выравнивания!!! + Новый Рецепт Творожного сыра!!! 500 гр сметаны 20 % и 500 гр. йогурта (2,5-3% жирности, НЕ…

post image

Крем для выравнивания!!! + Новый Рецепт Творожного сыра!!!

500 гр сметаны 20 % и 500 гр. йогурта (2,5-3% жирности, НЕ питьевой) натурального смешать. Выложить в марлю. Отвешиваем ночь. На выходе получаем идеально гладкий, вкусный творожный сыр!!!

Далее на 300 гр. сыра берём 120 гр слив. масла комнатной температуры, 80-100 гр сахара. пудры.

Масло взбить с пудрой до посветления и пышности (минут 5), добавляем наш творожный сыр, перемешать на малой скорости миксера .

#иринкинытворинкикрем

6

Комментарии

irishagavrilova1984

ИринаМама троих детей

@olchik1988 да, конечно) я готовила крем с этим сыром и сливочным маслом, для выравнивания

Ответить

olchik1988

ОленькаМама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

А ещё вопрос:этот творожный сыр,который получится,можно пустить как крем?вместе со сливками и сах.пудрой?

Ответить

olchik1988

ОленькаМама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@irishagavrilova1984 спасибо👍

Ответить

irishagavrilova1984

ИринаМама троих детей

@olchik1988 480-500 гр

Ответить

olchik1988

ОленькаМама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

Ух ты!надо попробовать👍

А сколько выходит творожного сыра примерно??

Ответить

ms.iren

ms.irenМама троих детей

Спасибо 😊 🌺

Ответить

Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?

Меренговый рулет 🤪 5 яиц белок 180 гр сахарная пудра 10 гр кукурузный крахмал Крем: 150 гр сливки 33% 60 гр сахарная пудра 250 гр творожный сыр Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться. Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут. Начинка: ягоды, банан и тд Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут. Приятного чаепития