Divolga
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Творожный пирог в мультиварке

В последнее время я полюбила печь в мультиварке. Выпечка получается красивая, ровненькая. Пропекается хорошо, правда пеку дольше, чем в рецептах пишут. ⠀

Творог в холодильнике есть всегда. Стала думать чего бы эдакого с ним сделать. Попался рецепт на глаза,  ну и понеслась.😊

Состав:⠀

Тесто:⠀

✅ мука пшеничная — 200 гр. (я взяла цельнозерновую);⠀

✅ яйцо — 1шт.;⠀

✅ сливочное масло — 100 гр.;⠀

✅ разрыхлитель — 1 ч.л.;⠀

✅ сахар — 150 гр;⠀

Начинка:⠀

✅ яйцо — 2шт.;⠀

✅ творог — 400 гр.;⠀

✅ сметана — 1 ст.;⠀

✅ сахар — 100 гр;⠀

✅ крахмал — 2 ст.л.;⠀

✅ сок лимона — 1/2 шт;⠀

✅ ванильный сахар — 10 гр.;⠀

✅ консервированные персики — 7 половинок.⠀

Приготовление:⠀

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Порционно подмешивать к яично-масляной массе. Замесить тесто, скатать в шар, оставить отдохнуть минут на 10 -15.

Чашу мультиварки смазать маслом. Тесто раскатать и распределить по дну чаши, делая бортики высотой ~5 см. Чашу с тестом убрать в холодильник на 30 минут.

Начинка:⠀

Творог пробить блендером. Добавить, сахар, сметану, яйца, сок половины лимона, крахмал, ванилин все хорошо взбить в однородную массу.

Достать тесто из холодильника. Равномерно распределить начинку по поверхности теста. Выложить половинки персиков поверх начинки.

Выпекать на режиме «Выпечка» 1 час. Проверить деревянной шпажкой готовность теста, если требуется - допечь.

У меня на выпечку ушел 1 час 40 минут. После окончания выпечки открыть крышку мультиварки и дать пирогу остыть.

Затем извлечь пирог на блюдо и наслаждаться нежным творожным вкусом ароматного пирога. Приятного аппетита!

#творожныйпирог #творожнаязапеканка #пирогтворожный #divolga_выпечка #divolga_завтрак #выпечка #выпечкастворогом #творожнаявыпечка

02.02.2018
47

Комментарии

mtamilina
Мария·Мама дочки (7 лет)

Сметаны 1 стакан?

26.04.2020 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@anitacorn sr-tmj181

26.05.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@anitacorn у меня Панасоник, сейчас посмотрю модель.

26.05.2018 Нравится Ответить
anitacorn
Анита Корн·Мама двоих (7 лет, 21 год)

@divolgafood, а какая у Вас мультиварка? Задумалась над покупкой - а такой выбор🙈 огромный

26.05.2018 Нравится Ответить
nbarannikova632
Наталья Баранникова·Мама троих детей

@divolgafood спасибо! Обязательно попробую!

25.02.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@nbarannikova632 попробуйте:) смотрите по состоянию пирога, тесто же немного торчит. Как зарумянится, думаю, готов тогда.

25.02.2018 Нравится Ответить
nbarannikova632
Наталья Баранникова·Мама троих детей

@divolgafood понятно, попробуем, может что-нибудь получится🤔

25.02.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@nbarannikova632 даже не знаю, я пекла в мультиварке.

25.02.2018 Нравится Ответить
nbarannikova632
Наталья Баранникова·Мама троих детей

Здорово! Очень хочу попробовать! Только нет мультиварки. Если испечь в духовке, сколько примерно?

25.02.2018 Нравится Ответить
ksy23
Оксана·Мама двоих (9 лет, 25 лет)

@divolgafood, 👍👍👍спасибо

05.02.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@ksy23 еще есть один способ:) для тех изделий, которые прямо совсем нежные сверху.

Прежде чем закладывать тесто, нужно на дно чаши уложить крест на крест полоски пергамента (~3см шириной). Хвостки полосок обязательно оставлять подлинее. Если сделать коротко, то одной извлечь пирог будет сложно. Нужно такие, чтобы, когда пирог поднимется и испечется вы смогли полоски пергамента легко соединить в центре, пучком собрать, и вытянуть за них.

05.02.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@mrs_kravchenko вот это да, круто!:)

05.02.2018 Нравится Ответить
mrs_kravchenko
Yekaterina·Мама дочки (7 лет)

@divolgafood, получилось прекрасно!!!!! Оставила остывать, чтоб достать. Прихожу, а половину уже съели прям из чаши😂 Поэтому без фотоотчета ((( последний кусочек еле поделили))) нереально вкусно!!!!

05.02.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@mrs_kravchenko как пирог, все получилось? :)

05.02.2018 Нравится Ответить
mrs_kravchenko
Yekaterina·Мама дочки (7 лет)

@divolgafood, спасибо! Если красиво получится, то и фотоотчет)))

03.02.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@mrs_kravchenko Здорово! Желаю чтобы все у Вас получилось. Делитесь потом впечатлениями.:)

03.02.2018 Нравится Ответить
mrs_kravchenko
Yekaterina·Мама дочки (7 лет)

Я сейчас готовлю по вашему рецепту. Посмотрим, что получится)))

03.02.2018 Нравится Ответить
ksy23
Оксана·Мама двоих (9 лет, 25 лет)

@divolgafood, вот это изобретательность 👍

03.02.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@ksy23 вставила в чашу вкладыш пластиковый (для приготовленя блюд на пару который), аккуратно на него перевернула, а потом на блюдо.

03.02.2018 Нравится Ответить
ksy23
Оксана·Мама двоих (9 лет, 25 лет)

А как вы его вынули из мультиварки ?

02.02.2018 Нравится Ответить

Круто! Вот возьму мультиварку,попробую

02.02.2018 Нравится Ответить
yallo2012
Оля·Мама подростка

Красиво)

02.02.2018 Нравится Ответить
divolgafood
Divolga·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

А на вкус... вообще.

02.02.2018 Нравится Ответить
mrs_kravchenko
Yekaterina·Мама дочки (7 лет)

Какая вы молодец!!!!!!😃

02.02.2018 Нравится Ответить
qasimova

Выглядит просто🤤🤤

02.02.2018 Нравится Ответить