Мой сынок стал высыпать на покупные печеньки☹ Решила печь сама.

Вчера делала 🍪песочное печенье 🍪

Ингридиенты:

🍪1 яйцо

🍪100 гр.сливочного масла или маргарина ( беру Пампушку)

🍪100 гр.сахара

🍪Ванилин

🍪Разрыхлитель

🍪~1,5 ст. муки

Итак,

Яйцо взбиваем с сахаром до образования густой белой масы, добавляем мягкое масло, разрыхлитель, ванилин и муку. Замешиваем мягкое тесто ( чтобы к рукам уже не прилипало) и отправляем на 30 минут под пленкой в холодильник.

Достаем, раскатываем его шириной 3-5 мм, вырезаете формочками, выкладываем на пергаментную бумагу и в разогретую духовку до 180° на 10-15 минут.

Достаем, даем остыть и хрустим с удовольствием 🤗