Мой сынок стал высыпать на покупные печеньки☹ Решила печь сама.
Вчера делала 🍪песочное печенье 🍪
Ингридиенты:
🍪1 яйцо
🍪100 гр.сливочного масла или маргарина ( беру Пампушку)
🍪100 гр.сахара
🍪Ванилин
🍪Разрыхлитель
🍪~1,5 ст. муки
Итак,
Яйцо взбиваем с сахаром до образования густой белой масы, добавляем мягкое масло, разрыхлитель, ванилин и муку. Замешиваем мягкое тесто ( чтобы к рукам уже не прилипало) и отправляем на 30 минут под пленкой в холодильник.
Достаем, раскатываем его шириной 3-5 мм, вырезаете формочками, выкладываем на пергаментную бумагу и в разогретую духовку до 180° на 10-15 минут.
Достаем, даем остыть и хрустим с удовольствием 🤗