Этому "блюду" научилась у мужа. В Крыму это прям фишка, и я в нее влюбилась. Блины с картошкой и яйцом. В общем всё просто. Нам нужны блины( тесто: молоко, яйцо мука, соль, сахар, подсолнечное масло) отварные яйца, отварной или обжареный картофель нарезаный круглыми ломтиками. Если вы не пробовали такие блины никогда, то попробуйте и так, и так. Мы с мужем больше любим обжаренную картошку. Растопленное сливочное масло. Соль. Зеленый лук по желанию. Теперь пошагово.
1. Берем блин
2. На него нарезаем или если уже нарезали, то выкладываем картофель
3. На картофель нарезаем яйцо(примерно 1/3)
4.Поливаем парой ложек сливочного масла. Посыпаем всё солью.
5. Сворачиваем блин в конвертик. Едим и получаем мега удовольствие😍😍😍