Девочки, вот мне интересно ваше мнение: сейчас появилось очень много кондитеров, кто печёт дома. Куча блогеров, курсов и школ по кондитерскому искусству. Пекут все - кто во что горазд.
Интересно два момента: 1. Почти все работают без лицензии и сертификатов - как?
2. Это какое - то временное увлечение? Или все реально делают это своей основной профессией? А смысл при такой колоссальной конкуренции? Уже сейчас по статистике на 1000 женщин разных профессий - 100-120 домашних кондитеров!!! Это ж охренеть!!!!
@hansha в нашей стране 75% зарабатывают мимо налоговой,мне кажется только если массовое отравление и пойдут жалобы...и не все еще пойдут жаловаться,кто-то просто больше не обратится или сделает антирекламу данному Пекарю)А так еще часто люди не любят вообще со своего района выезжать,а вдруг надо срочно,на любой товар/услугу найдутся те кому это надо)
@hansha, видимо нет, раз работают) у нас бывает врачи работают без лицензий)) пока кто-нибудь не траванется
@hansha что должно быть страшно?
1.Очень мало кто с лицензией
2.Отличный бизнес,если руки и голова из нужных мест)
Если кондитер хороший,то и заработок хороший. А почему бы и нет в декрете например? С учетом ,что 1 кг 1200-1500, хороший бизнем
1. Думаю официально единицы
2. Если смыслишь в продвижении, то своя клиентская база обеспечена
И все равно, к хорошему кондитеру всегда очередь. Я как-то пыталась за неделю ребенку на др торт заказать, с ног сбилась искать кто бы взялся!