Овсянка с карамельными яблоками.
⠀
Кашу я сварила молочную. Но молоко всегда развожу водой 50/50. Хлопья предпочитаю классические, которые требуют варки.
Стараюсь делать кашу не слишком густой, мне нравится, когда готовая овсянка чуть тянется за ложкой.😋
⠀
Чтобы разнообразить привычный вкус каши, добавляю орехи и сухофрукты или свежие фрукты, ягоды.
Когда хочется чего-то особенного, тогда яблочки я карамелизую. Сейчас расскажу как их готовлю.
⠀
Состав:
⠀
✅ яблоко кисло-сладкое - 1шт. (большое);⠀
✅ сахар коричневый - 3 ст.л.;⠀
✅ сливочное масло - 30 гр.;⠀
✅ ваниль или корица - что предпочитаете.⠀
⠀
Приготовление:
⠀
Яблоко вымыть, удалить сердцевину, плодоножку.
Нарезать кубиками средних размеров. Если яблоко взять твердых сортов, то кусочки будут держать форму, а не развалятся при нагревании.
⠀
Растопить сливочное масло в сотейнике. Быстро обжарить кусочки яблока на разогретом масле, буквально пару минут, постоянно помешивая.
Затем всыпать сахар и капнуть ванильной эссенцией (можно заменить на ванилин или вовсе без него) и продолжать обжаривать яблоки до полного растворения сахара. Не забываем аккуратно, но непрерывно помешивать. Огонь лучше убавить. Следите чтобы сахар не подгорел.
⠀
Выложить кашу на тарелку и полить соусом с кусочками яблок. При желании можно посыпать молотой корицей.
⠀
Так как в соусе есть сливочное масло и сахар, при приготовлении и подаче каши я не добавляю их.
⠀
#овсянка #овсянаякаша #овсянкасяблоком #каша #divolga_завтрак
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Почему в детсадовском меню так много сахара?
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное.
У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
В душе мы все сторонники четкой системы воспитания. Но жизнь рядом с маленькой частицей хаоса, по документам значащейся как ваш ребенок, вносит свои коррективы в любую систему, и все педагогические методики летят к кузькиной матери 🙆. Умение импровизировать и действовать смело и с чувством юмора крайне полезно для любого родителя. Это вроде спасительного стоп-крана, когда чувствуешь, что поезд явно сходит с рельс.
Поэтому мы нашли для вас некоторые весьма странные на первый взгляд, но весьма д...
Как дед за сутки внуков воспитал?
Есть такой рассказ:
"КАК ДЕД ЗА СУТКИ ВНУКОВ ВОСПИТАЛ !"
Вспоминаю, как бабка наша оставила нас с братом на даче. Оставила с дедом. Надо ей было уехать по делам. Нам по 8 лет было. Улеглись спать, болтаем, бесимся. Дед говорит:
- Спите. Завтра подниму рано. Завтрак в девять.
Нам по барабану. Заснули за полночь. Дед будит в 8.30:
- Вставайте. Завтрак в девять.
- Ага, деда...
И спать дальше. Встаём в 11. Сарай с продуктами заперт. Ключи у деда в кармане. Бабка-то нам по пять раз завтрак подо...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как аппетитно выглядит, спасибо!