Видео рецепт у меня в Инстаграм ссылка

Нежные котлетки без яиц

Ингредиенты

🔸фарш(у меня из голени индейки) 200гр

🔸луковица 1шт

🔸хлопья овсяные 30гр

🔸вода

Хлопья измельчаем в блендере или кофемолке.

Лук на блендере превращаем в пюре или прокручиваем сразу вместе с фаршем.

Все смешиваем и формируем котлетки, за счёт овсянки они хорошо склеиваются без яйца.

Выкладываем котлетки в форму и наливаем на дно воду,примерно пол сантиметра,закрываем фольгой и ставим в духовку на 45мин,температура 180градусов.

Приятного аппетита!