Здрасьте, всем, кто любит #вкусно и #быстро 😁 ...поесть 🍴
Сегодня корзиночки из творожного теста с сыром и грибочками 🍄:
Для теста:
- творог -100гр
- яичный белок-1шт
- мука овсяная -2 ст. л
- мука ц/з ~ 3 ст л с горкой
- щепотка соли
- 1/2 ч л разрыхлителя
Для начинки:
- сыр любой , можно ассорти ~50-80гр
- грибы любые ~ 20-30гр
- зелень
ГОТОВИМ:
Приготовить тесто из указанных ингредиентов. Оно получается достаточно мягким.
Грибы обжарить до готовности, сыр натереть на мелкой тёрке.
Формируем корзиночки из теста ( получается 4 небольшие). Отправляем в разогретую до 180гр духовку минут на 15. Достаем из духовки, в каждую корзиночку кладём грибы и посыпаем обильно сыром. Отправляем в духовку ещё минут на 15)
Приятного аппетита 💋
@damassobachkoi А я не писала про формочки 😉...я писала, что формируем корзиночки из теста...сами)
Делайте бортики повыше и все будет ок) оно немного может подняться в середине, но места для начинки достаточно))