Мамы, тут такое дело. В садике сын, как оказалось, уплетает котлеты из трески! Завтра хочу приготовить, так что делитесь…

Я делаю треска, яйцо, горбулка и соль . Все!

@aklsva, ты в духовке или на пару делаешь? Я просто ни разу сука в своей жизни не делала котлеты рыбные и не знаю при какой схеме они вкуснее всего😂

@aleandra88, на сковороде антипригарной , в воде , без масла .

Иногда покупаю в Спаре готовые их с не меньшим удовольствием ест )

@aklsva, ок, спасибон, завтра значит у царя рыбный день😁

Самое главное, фарш не покупной Брать, а самой готовить))

Я обычно желаю так фарш+яйцо+немного муки+ лук

Немного обжариваю с двух сторон , чтоб схватились, потом водичкой заливаю и под крышкой тушу пока вода не испарится , в среднем минут 7

@nerobova, вот так же готовлю )) только муку не кладу , ну тупо забываю ))) ааа , ещё укроп кладу )

@aklsva, обычно вообще булку кладут, но мы булку не едим и ее никогда нет дома, поэтому мука🤪

Да, кстати с укропчиком оч вкусно тоже получается )

@nerobova, @aklsva, вот щас вот прям «внимание, тупой вопрос дэтектед!»: как вы делаете фарш?😏

@aklsva, сушеный укроп покатит?))

@aleandra88, филе рыбы, уже чищеное беру , и в мясорубке (самой мелкой) чик-брик.

@aleandra88, да, но менее ароматный просто .

Во как?! Главное найти то, от чего прется. И никакого тебе расщепления на атомы. По котлетам я не спец😂

@aklsva, ну теперь я накосячить не должна))

@aleandra88, в мясорубке))) прям с луком делаю) если мясорубки нет, можно блендером, тогда котлетки получатся как рубленые ))

@aleandra88, это очень просто готовить

@natalia-st, так это в садике, а дома он может опять мордаху скукурузить и прошипеть «фи»))

@aleandra88, а если украсить резными огурцами и помидорами, выложить картину Моне из продуктов? Не интересует?

@aleandra88, у меня вот идёт фиолетовая каша на ура. Хочешь - дам черники😉

@natalia-st, эту брезгливую цацу, который любит фрукты, овощи, блины, сырники, но не любит марать о них свои буржуйские ручонки? Он несколько раз пробует у меня из тарелки это все пиздить, в итоге скорчится ещё на стадии «схватил», бросит обратно в тарелку и бежит срочно вытирать руки!))))

@natalia-st, вот кстати, ттт, но с кашами стало налаживаться, даже без моих хитрожопых планов)

@aleandra88, ооо, да я до 18 лет от гречи воротила нос. И называла ее грязной кашей.

@natalia-st, каша для холопов)

@aleandra88, ухахахаха. Барыня потчевать изволит.

@natalia-st, эскарго мне и ангулас!

@aleandra88, могу предложить только так, да и то в дневное время 😂

@natalia-st, беру!))

Вот буквально пару дней назад делала. Филе трески через мясорубку, размоченную булку туда, яйцо, соль, лук. Перемешать, жарить с небольшим кол-вом масла и водички. НО! даже при условии работающей вытяжки, провоняла вся квартира и вещи в шкафу, который был открыт в коридоре 😷