Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке 😊

Состав:

Творожное тесто:

250 гр. творога

1 яйцо

50 гр. кокосовой стружки

60 гр. сахара

2 ст.л. муки

Глазурь:

50 гр сливочного масла

4 ст.л. молока

3 ст.л. сахара

4ч.л. какао

Шоколад на кипятке:

1 яйцо

150 гр муки

50 мл растительного масла без запаха

30 гр какао

150 гр сахара

75 мл молока

5гр. соды

5 гр. разрыхлителя

65 мл кипятка.

Творог растереть до однородности блендером или перетереть через сито. Добавить кокосовую стружку, яйцо, сахар и муку и перемешать. Сформировать шарики, выложить в форму. Сформировала и поместила в холодильник, пока готовилось шоколадное тесто. Все ингредиенты для шоколадного теста перемешать до однородного состояния. Затем влить кипяток и хорошо перемешать. Дно мультикастрюли смазать подсолнечным маслом и выложить творожные шарики. Залить творожные шарики шоколадным тестом. Выпекать в режиме "Выпечка" 1 час. Готовность проверить зубочисткой. Готовый пирог извлечь с помощью поддона для варки на пару. Затем перевернуть творожными шариками вниз. Сварить глазурь. Для этого 50 г масла, 4 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 4ч.л какао - варить на маленьком огне помешивая 5-6 мин. Залить пирог пока глазурь не застыла.

У меня стружка была розовая,поэтому шарики розоватые😊