Семга под под сливочным соусом 🔹Ингредиенты: - филе семги - соль, специи - сливки 10% - 200 мл. - один желток яйца -…

Семга под под сливочным соусом

🔹Ингредиенты:

- филе семги

- соль, специи

- сливки 10% - 200 мл.

- один желток яйца

- зелень

- цедра лимона

- дижонская горчица - 1 ч.л.

🔹Приготовление:

1. филе семги нарезаем порционными кусочками, за несколько часов хорошенько натираем рыбку солью и специями.

2. сливки и желток смешиваем, добавляем соль, нарубленную зелень, цедру лимона, можно ещё чайную ложку дижонской горчицы.

3. заливаем наше филе получившимся соусом, и в духовку на 200С на 20 минут.

Приятного аппетита!