Всем доброго дня! Поздравляю всех с Рождеством! Мир вашему дому!
Сегодня готовила блины на кокосовом молоке из цельнозерновой муки))) узнав о вреде белой муки высшего сорта больше нет желания ей пользоваться) блины получились вкусные и нежные) есть отличия по вкусу и цвету от блинов из обычной муки) кстати , готовила без яиц)) всем советую!
Комментарии
@nadiysmailll цельнозерновая мука богата витаминами и минералами. В процессе производства белой муки высшего сорта теряется 80-90% питательных веществ и витаминов. На выходе получается продукт представляющая собой крахмал, схожий с рафинированным сахаром: никакой пищевой ценности, одни калории .
Есть много статей, где описывается подробный процесс создания белой муки и весь ее вред))
@my_little_lady @chenrezy 500мл кокосового молока, пол стакана воды, ложка сахара, пол ложки соды, щепотка соли, ложка масла. Муки добавила около 2ст. Смотрите, чтобы консистенция была как жидкая сметана
И мне рецепт напишите, только купила кокосовое молоко и думала, как применить
@unanovna, спасибо!))