Моя мама делает очень вкусную домашнюю утку с картошкой 😋😍😍😍

Все гениальное просто - маринад мёд , соевый соус , горчица и чеснок

Смешиваем мёд , горчицу , соевый соус , перец и соль. Натираем всю утку , внутрь яблоки кислые и чеснок.

Мама делает разрезы и туда тоже чеснок. На всю утку уходит где-то головка чеснока.

Маринуют за 1,5 суток до готовки , выпекаем при 190 гр первое 1,5 часа , затем снижаем до 120 градусов и до готовности ( 40 минут - 1 час)

Очень вкусно 🤤