Диетический “Цезарь” на 100грамм - 100.72 ккал, Б/Ж/У - 12.5/2.98/6.13

Диетический “Цезарь”

на 100грамм - 100.72 ккал, Б/Ж/У - 12.5/2.98/6.13

Ингредиенты:

Куриная грудка 350 г

Ржаной хлеб 100 г

Ваш любимый листовой салат (у нас айсберг) 100 г

Помидоры черри 3-4 шт. (65 г)

Яйца перепелиные 4 шт. (40 г) или 1 куриное

Пармезан 30 г

Соль и смесь перцев по вкусу

Для заправки:

Йогурт несладкий 1 стакан (260 г)

Горчица 2 чайные ложки (10 г)

Чеснок 1 зубчик (5 г)

Соль по вкусу

Приготовление:

Промойте листья салатов, просушите и спрячьте в холодильник до подачи салата. Филе разрежьте вдоль и замаринуйте в соли и смеси перцев. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут (или на ночь в холодильнике). Разогрейте духовку на 200С. Отварите перепелиные яйца и приготовьте сухарики: нарежьте хлеб, удалив корочку, и выпекайте 10-13 минут на не смазанном противне. Приготовьте заправку: смешайте йогурт и горчицу, добавьте давленый чеснок, посолите по вкусу. Маринованную курицу выложите на решетку духовки, поставив под ней застеленный фольгой противень для стекания жира. Запекайте до 20 минут. Соберите салат из заготовленных листьев, сбрызните соусом, натрите сыр Пармезан. Сверху выложите порезанное филе курицы, вновь сбрызните соусом. Выложите сухарики и сбрызните соусом еще раз. Сверху снова натрите Пармезан, украсьте помидорами черри и перепелиными яйцами. Подавайте на стол сразу же.

Приятного аппетита!

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе

Как прошла первая проба перепелиного яйца у малыша?

Наша первая тарелочка😍 Варе ровно 6 месяцев Первая проба перепелиного яйца (желток микродоза, белок не ела) Капуста очень мягкая И черри Все зашло на ура, но руками пожмякала только капусту, ела с рук хорошо Прикорм начали в 5,5 с пюре, ввели достаточно продуктов #самоприкорм #blwприкорм

Очень простой и вкусный салат с тунцом 🤗

Очень простой и вкусный салат с тунцом 🤗 Тунец в банке (в собственном соку) Черри Кукуруза Красный лук Яйцо Листья салата Оливковое масло Соль Отвариваем яйцо( люблю не в крутую) Листья помыть, нарезать и выложить первым слоем, дальше черри, кукурузу, лук и тунец (я в банк немного разминаю вилкой) залить маслом и немного соли. #жрунемогу🍔 #жрунемогусалат #жрунемогу🍔салат

Хозяюшки покидайте своих рецептиков салатов)) с авокадо и креветками, обязательно чтобы эти 2 ингредиента были ))) я…

Хозяюшки покидайте своих рецептиков салатов)) с авокадо и креветками, обязательно чтобы эти 2 ингредиента были ))) я делаю простой, авокадо креветки руккола ( или другой салат) черри ( иногда перепелиное яйцо) и заправка лимон с оливковым маслом ) а ещё пармезан. Только чтоб заправка без майонеза))))

Хозяюшки, Помогите придумать заправку к такому салату 🙇🏼 ♀ 🥗 Креветки , кальмары , салат, яйца перепелиные , помидоры…

Хозяюшки, Помогите придумать заправку к такому салату 🙇🏼 ♀ 🥗 Креветки , кальмары , салат, яйца перепелиные , помидоры Черри, сыр мацарела. В инете по заправке пишут из соевого соуса заправка , но че то как то не хочется 🤷🏼 ♀