что сделать вкусное из филе курицы ?)может с макаронами, как паста?напишите рецепты)

Цезарь)))

Можно порезать на кусочки и замариновать в кефире и специях, а потом пожарить. Это диетический вариант. Можно и в майонезе)))

Было у меня филе курицы в обед. Проинспектировала холодильник, получилась СОЛЯНКА! Туда ушли остатки колбаски, сосисок, нарезки. Огурчики солёные были открыты, лук пассировала, оливки-маслины тоже были. За лимончиком пришлось сбегать в магазин. А! Пучок кинзы☝ Аромаатищееее!!! Ммммм.....

Бризоль

Рубленные котлетки. Они нереально вкусные и сочные получаются

3 филе курин.грудки, рубим ножом (1*1см не особо стараясь), +луковица (на мелкой терке или блендере), 2-3 зубч чеснока, соль перец, 2-3 ст.л.майонеза, 2 яйца, муки как майонеза или чуть больше. Смешиваем, получается не как на котлеты, не густо сильно. выкладываем типа оладушки ложкой на разогретую сковороду с маслом, жарим с 2 сторон. Вкуснотища!

@barba во, точно, типа рубленых котлеток)

А, еще туда можно на мелкой терке чуть-чуть сыра. Но и без него 👍

А вообще, я люблю отбивные из них. Отбил, соль, перец, в муку, в яйцо и на сковороду. Муж и не понял, что курица вообще

Мариную грудку в кефире. С чесноком, солью, перцем и укропом. Потом запекаю мега сочная грудка получается

А еще, можно отбить, соль перец, выложить на противень, рядышком друг к другу отбивные эти, сверху приличное количество резаного мелко репч.лука, ровным слоем. Посыпаем тертым сыром и смазываем майонезом (приноровиться надо, сыр ползет за майонкзом). И в духовку. 👍

Когда некогда, жарю кусочками с луком, с сольюи перцем, добавляю сметану (можно чуть водой развести и чеснока) 👍

@tkoteneva, а запекаете в фольге или открытую?

Открытую. Я прям кефир выливаю, в котором мариную

@tkoteneva, долго по времени?

Куриные котлетки ( филе , помидор, перец красный/Зеленый режим одинаковыми кубиками (1см на 1 см) , солим, перчим , выкладываем на противень отдельными котлетками , потом сыр( по желанию майонез) , запекаем в духовке. Очень люблю этот рецепт и вкусно, и не стыдно гостям на стол поставить 😉

@kristinocchka при температуре 180 минут 50

@juls7 делаю часто так..еще добавляю сыр или грибы мелко порезаные....вместо репчатого лука - зеленый

Обжариваю кусочками со специями и солью. Лук туда же, можно чеснок. И сметану, ложки две. Если хотите чуть погуще, чтоб не тек соус как вода, можно после обжарки положить половину ложки муки, перемешать с ней, чуть обжарить тоже и потом сметану. Минут 5-7 потушить и готово

Если как паста- обжарить мелкие кусочки , со специями на вкус, затем добавить сливки 20% и немного слив сыра, до кипения соус и дать настояться

Если сливки меньше процентов, то добавить муку лучше немножко, чтоб жидко не было