Вкуснятина для гостей, любимых и родных🎉

Пиленгас с ☝️МАНДАРИНАМИ

Берем свежего пиленгаса. Чистим, а затем солим, перчим и добавляем кориандр (все три ингредиента добавляем и в брюшко - натираем внутри)

Моем мандарины, режем кругляшками и кладем в брюшко.

Ставим мариноваться на ночь в холодильник.

В духовку ставим на 180 градусов на 40 минут.

Советую с рыбкой запечь картофель и морковь (выбирайте сладкую, тогда не оторвать будет).