Тортик "Медовик" для маленького именинника!!! Нам 1 годик, ураааааа)))))
@nastyakai да, немного дала. Но без крема старалась))) Коржи хорошо пропитаны, сочные, трумкал только в путь))) Все таки свое домашнее, не страшно.
@vikuleenka спасибо большое))
Рецептик:
Мука 480гр
Сахар 230гр
4 яйца
Мед 4ст.л
Сода 1ч.л
Яйца с сахаром взбить, добавить мед, перемешать. Муку с содой просеять к взбитыми яйцам и перемешать на маленьких оборотах миксером. Выпекала в мультиварке 2 часа. В духовке выпекать в двух формах при температуре 180°с 25мин. Коржи выложить на решётка и остудить. Разрезать на коржи, у меня получилось их 4шт и 1шт на посыпку.
Для крема взбила 300гр сливочного масла, добавила сгущеное молоко, и снова взбила.
Юля, очень аппетитный тортик👍🏻😉