фунчеза.

можно с любыми овощами.

на фото: все режем соломкой. на большом огне жарим мясо, затем чеснок, лук, редьку, стручковую фасоль, перец. из специй: соевый соус, соль, черный перец, кориандр.

лапшу варим до готовности. не переварите! (ломаться будет и будет сухая) обязательно готовую лапшу в холодную воду, промываем. сливаем воду и добавляем к зажарке. перемешиваем. минут 5 на огне небольшом, чтоб фунчеза прогрелась. приятного аппетита. 🌷