Рыбные котлетки из🐟 хека. Сына оценил👍🐟

@ta141 а рецепт?

@yulkam 3 крупных хека (обработанных) ,1головка лука, 1 средняя морковь=всё пропускаем через мясорубку. Мякишь батона кусочка 2 замачиваю в молоке и в фарш. 1 яйцо, соль и можно чуть перца на ваше усмотрение. Леплю и обваливаю в панировочных сухарях.👌😊😊

@yulkam вот такие внутри🤗🤗

О боже как они выглядят изумительно

@lisa-a-lisa спасииииибо!)

Вкусно как 😋 надо тоже сделать 🤤

Купила минтай. Не пробовали с ними котлеты? Мне кажется очень сложно отделить филе у свежей рыбы? "есть какие то хитрости?

@lisa-a-lisa да конечно есть)). Вы знаете для того чтоб отделить вы можете в сковороду налить ну где то пол стакана воды положить рыбу и закрыть крышкой мин 5 пусть с закипанием постоит и тут же достать и чуть остудите рыбку. Она прекрасно отойдёт от кости она конечно сырая но чистить на ура как хорошо. Я к примеру в этот раз просто отделила но не могу сказать что это трудно.

Минтай тоже хорошо но я люблю из щуки или хека, котлетки. Из минтая чуть суховатые они как мне кажется но вы можете лука побольше и молочка с хлебом положить. Попробуйте. В любом случае если вы любитель котлет из рыбы они всегда вам понраву)))🌺

@ta141 спасибо)))) до ваших котлеток мне конечно далеко

@lisa-a-lisa ну нет,ну что вы. Вы так же по рецепту их сделаете).

@ta141 сыну жареные давали?

@mamapapa458 да я ему даю жареные тоже и на пару но на пару реже и потом ......нет ничего страшного. Жарьте на слив масле чуть чуть если вас смущает. Мы кушаем практически всё что можно для его возраста без фанатизма конечно всего по чуть чуть. Любит и уплетает)