Салат 🥗«Оргазм» , для скромных «Восторг»

Ингредиенты :
🍄Грибы шампиньоны (пачка грамм 800-900 там)
🍗Курица (3 филе)
🥒Огурцы свежие (6-7 штук )
🍴Лук (3-4 шт)
🥕Морковь по-корейски ( брала коробочку, осталась половина, обычно вся уходит)
🍴Майонез (Олком беру, самый вкусный как по мне)
🌿Зелень

Приготовление:
1. Порезать лук мелко, грибы на кусочки(не на сильно мелкие - ужарятся и не алло будет)
2. Жарить лук, после добавить туда грибы. (Солить/перчить по вкусу)
Грибы с луком после кидаю на дуршлаг , чтобы стек жирок.
3. Филе отварить. Варю с солью и перцем. Как остынет - порезать кубиками или порвать его.
4. Огурцы натереть на крупной тёрке и выдавить сок (можно не полностью и будет сочно)
5. От моркови выдавить сок.
6. Выдавливаю сок перед тем как складывать салат.
7. Первый слой - чуток майонеза , можно со сметаной немного смешать.
8. Выкладываем жареный лук с грибами. Делаем сетку из майонеза (можно размазать. Ложка 🥄 и нож в этом плане лучший друг)
9. После кладём курицу. Мажем майонезом.
10. После идут натертые огурцы . Майонез. (Огурцы кладу так чтобы и по бокам салата были)
11. Заключающий слой - морковь по-корейски. (Так и морковь кладу)
12. Сверху майонез + зелень 🌿 для Украшения

Салат делаю в 2 этажа. После морковки мажу майонезом и снова - грибы/лук/майонез, курица/майонез, огурцы/майонез, морковь/майонез и зелень
На первом слое отжимаю огурцы. На втором нет. Если не отжимать огурцы и морковь - будет много сока и потечёт салат.

Ещё такой вариант может быть: майонез, грибы/лук/майонез, курица/майонез, морковь, майонез, огурцы/майонез и зелень.

Вышеперечисленных ингредиентов мне хватило на 2 - двухэтажных салата.

#Мила_цимбал_рецепты