🌟Делюсь с вами рецептом творожного десерта без выпечки💕 фото в разрезе добавлю в комментарии. 🌟Ингредиенты: ✔творог две…

🌟Делюсь с вами рецептом творожного десерта без выпечки💕 фото в разрезе добавлю в комментарии.

🌟Ингредиенты:

✔творог две пачки всего 360 гр (у меня был от #балтком.

✔сметана одна пачка (180 гр)😏.

✔сахар (сахарозаменитель, сахарная пудра)😆.

✔фруктовое пюре (либо сок) 100 гр.

✔желатин 35 гр😃.

✔лимонный сок 1 ч.л.

🌟Приготовление фруктовой части:

✔в желатин 5 гр вливаем холодную воду в соотношении 1:6.

✔фруктовое пюре переливаем в кастрюлю, добавляем лимонный сок и нагреваем до первых пузырьков, добавляем набухший желатин, перемешиваем, снимаем с огня🔥.

✔разливаем желатин по маленьким силиконовым формочкам, чтобы высота смеси была 1.5-2 см. Убираем в морозилку минут на 15❄.

🌟Приготовление творожной части:

✔приготовить желатин 30 гр по инструкции на упаковке.

✔взбить блендером творог, сметану, сахар (у меня было две столовые ложки сахарной пудры) до однородной массы👍.

✔постепенно тонкой струйкой продолжая взбивать вливаем желатин👌.

✔берем формочки для десерта (у меня были просто чашки). Заполняем форму на половину, далее выкладываем фруктовую часть, сверху до края доливаем творожную смесь🙌.

✔Убираем в холодильник до застывания🙏. Перед подачей перевернуть чашку, извлечь десерт и украсить кокосовой стружкой, ягодами🍓, сиропом по вкусу. Кстати, можно готовить без фруктовой части, все равно получится безумно вкусно🙈!

💗Приятного аппетита!