@mama.temki2107 ашан

Я покупала лапшу для бешбармака и из неё делала. Сырые использовала. Соус томатный

Тоже делаю из пасты барилла. Не варю. Соуса бешамель должно быть много, примерно литр на маленький противень.

Подскажите где вы купили такие листы?)

Никогда не варила, в соусе они прекрасно готовятся

@nasena_90, также делаю,ниразу сырого не было,они хорошо пропитываются

Вымачиваю в воде 1-2 минуты

Я тоже пробовала не варить и не пропекаются в духовке. Я в кипящую воду погружаю каждый лист, как станет гибкий, вытаскиваю и собираю лазанью. Если делать не по одному, То все склеится, порвется и разварится, пока все достанешь.

Если не вымачивать листы,которые по идее уже готовы к употреблению,то супер мягкая лазанья получается только на след.сутки как полежит в холодосе,а если сразу ее есть,то для себя я решила вымачивать

@marinamakar я на какой-то упаковке эту рекомендацию видела, даже вымачивала, разницы нет, что вымочены, что не вымочены, эффект тот же)))

@nadrig вы нашли золотую середину😁

Если на упаковке написано вымочить, то можно в воде подержать, варить бы не стала, потом каша получится

@marinamakar нет, по рецепту) он как сметана получается) а если сначала отваривать, то паста получится переваренной и лично по мне это не вкусно🤔

@insanegirl соус сделать пожиже ?

@katrinacat777 спасибо ) готовила один раз и тоже варила. Прочитала на упаковке что варить не надо и меня это насторожило😆

За счет соуса бешамель они никогда не будут полусырыми

Должны быть сырыми)

Всегда готовлю с сырыми. Вы же их соусом заливаете и они мягенькие становятся. Фирму покупаю барилла.

Я отвариваю сначала , потом собираю лазанью и в духовочку минут на 10-15. 1 раз пробывала не варить - итог полусырые листы.