⠀
"Улитка" с курицей.
⠀
Пришлись по вкусу моему семейству "ленивые пироги". А я и рада. Делать быстро, есть вкусно. Особенно не хочется тратить много времени на приготовление еды в такой день, как сегодня. На улице благодать - белоснежный пушистый снежок скрипит под ногами и совсем нет ветра. Гулять, гулять, гулять.😊
⠀
Состав:
⠀
✅ лаваш тонкий - 2,5 листа (примерно 220гр);
✅ мясо курицы красное (бедро) - 500 гр.;
✅ лук репчатый - 1 большая головка;
✅ яйцо куриное - 1шт.;
✅ кефир - 120мл.;
✅ твердый сыр - 30 гр.;
✅ соль, перец черный молотый - по вкусу.
⠀
Приготовление:
⠀
Курицу нарезать на мелкие кусочки. Лук почистить, измельчить. Обжарить его на масле до золотистого цвета, добавить курицу и немного потушить всё вместе. Посолить, поперчить.
⠀
Лаваш порезать на 4 полоски шириной 15 см.
Начинку поделить на 4 части. Расправить полоску лаваша на доске и выложить 1 часть начинки на край полоски по всей длине. Скрутить лаваш в трубочку. Проделать то же самое с каждой полоской лаваша. Уложить скрученные трубочки по спирали в форму для выпечки. В общем, технология сборки пирога как в рецепте. #divolga_пирогулитка
⠀
Если форма силиконовая, смазывать маслом необязательно.
⠀
Заливка для пирога.
⠀
Соединить кефир, 1 яйцо и бОльшую часть тертого сыра, перемешать. Равномерно залить пирог и оставить на 10 минут чтобы лаваш пропитался. Сверху присыпать оставшимся сыром. Запекать в разогретой духовке примерно 20-25 минут при температуре 180 градусов. Готовность пирога определяется по румяной корочке.
⠀
#лаваш #лавашсначинкой #блюдаизлаваша #пирогизлаваша #пирогскурицей #куриныйпирог #запеканка #запеканкакуриная #divolga_завтрак #divolga_лаваш #divolga_пирогулитка
Комментарии
Какие блины с начинками самые нежные?
Девочки, в топ, пожалуйста 🥹
Блины с начинками : курица с грибами, творог, сыр, мясо.
Очень нежные,особенно творог и сыр. Сыр идеал гауда+моцарелла
В одном лоточке 500го, стоимость лотка 325₽
Лаваш с сыром и помидорами в яйце
Приготовьте не пожалеете) быстро и просто
Лаваш
Сыр
Помидорка
Яйца
У меня был круглый лаваш я его поделила на две части,начинка у меня сыр и помидор все ломтиками порезала,завернула ,обмакнула в яйцо и на сковороде под крышкой на среднем огне) начинка может быть любая конечно но это прям в тему)
А давайте поделюсь последним хитовым рецептом нашего семейства?
Ингредиенты и способ приготовления позволяют предлагать этот рулет даже детям.
На фотках эстетики мало, в жизни больше😂
И рецепт без точных пропорций.
***
Лаваш (я беру местный, который из трёх листов)
Начинка: обжарить луковицу и морковь. Можно добавить в начинку и сырыми, но обжаренные вкуснее. Смешать фарш (сырой), лук с морковью, добавить пару помидоров, измельчённых блендером (это обязательный пункт программы, помидор проп...
Похудение с утра: завтрак и перекус на день
С утра 57,7 кг!!!!
Боже, помоги похудеть!!!!
Мой завтрак и перекус на сегодня!
Тортилья с тунцом, сыр м, сливочным сыром, огурцом.
Перекус : Рулетики из лаваша.
Начинка-сыр, варёная колбаса, сметана.
Может и не очень пп, но как есть...
#похудение
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Читаю: улитка с устрицей... подсознание не отманишь - хочу к морю и морепродуктам! 😆