Девчули, всем добрый вечер)) уж простите, что сейчас вам такое в ленту кидаю 😆, просто завтра некогда, а вы может кто захотите приготовить на выходных. Это вкусно и даже празднично 🌲😜, так что на Новый год да под рюмочку...🍷ммммм

P.S. если нужно кому то все этапы приготовления-все отправлю 😉

РУЛЕТ мясной праздничный:

🌲 Ингредиенты

👉 Тесто слоёное -1уп

👉 Фарш -1кг

👉 Яйца отварные -3-4 шт

👉 Грибы жареные - кто как любит

👉 Брокколи - несколько соцветий, но можно и без неё

👉 Луковка 2шт ( 1 в фарш, 1 в грибы)

👉 Соль, перец по вкусу

ГОТОВИМ

В фарш добавляем мелко нарезанный лук ( я в блендере перемолола), солим, перчим. Грибочки с луком обжариваем. Яйца отвариваем. Тесто раскатать. Смотрите , чтобы было достаточно для того, чтобы фарш закрыть! На середину теста я раскидываю небольшие кусочки сливочного масла, мне так сочнее) далее одну половину фарша распределяем в серединке теста, но немного не доходя до верхнего и нижнего края теста , иначе не закроется. На фарш выкладываем грибы, затем вдоль ( по длине) кладём целиком яйца, несколько соцветий брокколи ( можно и цветн капусту или вообще без этого ). Теперь закрываем начинку оставшимся фаршем. Края теста разрезаем ёлочкой и ,накладывая один на другой, закрываем фарш ( можно конечно тупо защипнуть края вдоль и все ), но так то красивее 😉. Смазываем верх яйцом и отправляем в разогретую до 170-180гр духовку на минут 40-50. У меня стоял 50 мин и ещё минут 10 отдыхал в духовке выключенной. Смотрите по своим духовкам)) Достаем, наливаем чай или чего нибудь горячительного 😜 и ом ном ном 👍😚

Приятного аппетита 💋