Куриный суп с цукини и рисом

✨100-150 гр курицы

✨2 столовые ложки риса

✨100 гр очищенного цукини (либо кабачка)

✨1 средняя картофелина

✨1 маленькая морковь или 1/2 средней

✨1/4 луковицы

✨зелень по вкусу

Мелко режем лук, на мелкой тёрке натираем морковку, мелко режем или натираем на крупной тёрке картофель и цукини. Рис несколько раз промываем в воде.

В 1 литр кипящей воды (или бульона) по очереди добавляем рис, лук, морковку, картофель и цукини. Варим всё до готовности минут 30. За 5 минут до готовности добавляем зелень и подсаливаем по вкусу.

Получается примерно две-три порции.