@katya1309 в общем, вкусные плюшки, как и раньше пекла. Похоже, в копике тесто другое (либо из семейства слоеных, либо с кучей всяких разрыхлителей и т.п.)
Противень смазать растит маслом выложить плюшки. Дать мин 10постоять.и на 220градусов верх низ в духовку пока не станут коричневенькими. Готовим сироп 0,5воды и 0,5сахара (можно больше) на огонь. Сахар растаял все выключаем. Достаём горячие булочки и сразу хорошенько Смазывать сиропом