Очень вкусный и сытный капустный пирог на кефире 👍🏻

Нам понадобится:

✅ 2 ст. муки

✅ 1,5 ст. кефира

✅ 3 куриных яица

✅ половина качана капусты

✅ 1 средняя морковь

✅ 1 средняя луковица

✅ 1/2 ч.л. соды

✅ соль по вкусу

✔️мелко режем лук, трём на крупной терке морковь, мелко шинкуем капусту

✔️сковороду немного смазываем раст.маслом и слегка обжариваем лук с морковью

✔️туда же выкладываем капусту, солим ее и заливаем 1/2 стакана воды. Тушим под крышкой на небольшом огне, пока капуста не станет чуть мягкой

✔️отдельно блендером взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и муку, перемешиваем до однородной массы. Тесто получается как на оладьи

✔️форму смазываем сливочным маслом, также можно использовать бумагу для выпечки

✔️выливаем половину теста, сверху равномерно выкладываем капусту (если после тушения осталась вода -слейте) и сверху заливаем остатками теста

ℹ️ от себя я иногда разбиваю два сырых яйца в сковороду с тушеной капустой и перемешиваю

ℹ также вкусно посыпать первый слой теста тертым сыром, потом посыпать сыром верхний слой и добавить немного кунжута

✔️ставим в разогретую духовку на 180 °C примерно на 30 минут, выпекаем до золотистой корочки

🥧Приятного аппетита🥧#mrs_lesorub_рецепты

.

.

.

.

.

#cooking #diet #foodblogger #фудблог #foodphoto #foodstyle #instarecipes #instafood #recipes #mrs_lesorub #ппрецепты #healthyfood #восстановлениепослеродов #материнство #фитнесмама #sportgirl