Красавицы, а вы готовили рыбу в соли? Или на соли... в общем, сильно рекомендую! Итоговое фото не сделала, рыбку благополучно уничтожили, не дав мне это сделать🤣
В общем, берём свежую рыбину, форель, сибас, или скумбрию, или морской окунь...или какую-то ещё вашу любимую) потрошим, моем, чешую можно и не убирать!
Пачку крупной соли смешиваем с 2 яичными белками, если любите- добавьте цедру лимона для аромата. Смесь должна быть как рыхлый снег. Если получается сухо, добавьте чуток тёплой воды.
В брюшко рыбины положите зелень петрушки, чеснок, дольку лимона. А можете вообще ничего не класть.
На противень постелить фольгу, выложить половину соляной смеси, потом рыбину, сверху остальную соль и приминаете руками плотно, чтобы рыба была в панцире) сверху заворачиваем фольгу и ставим этот саркофаг в духовку) при 220 градусах на 30 мин примерно.
После этого вынимаете наш саркофаг с рыбкой, оставляете минут на 5, а потом вилкой или ножом разбейте соляную корку. Шкурка с рыбки отстаёт вместе с чешуей, поэтому ее можно и не чистить. Сама рыбка сочная и очень вкусная, в меру соленая!
Если встречаете гостей и хотите произвести впечатление, сбрызните соляную корку коньяком или бренди и подожгите, преподнесите гостям, а уж потом ломайте саркофаг🤪🤣
Приятного аппетита!
#праздникнастоле #накормитьмужа
Комментарии
@qsuka вот она, рыба моей мечты. Я уже так и вижу ее у себя на тарелке😅🐟, еще раз спасибо за простой рецепт💐
@lariii007, я тоже! Писала как-то здесь и про курицу☺️
@olika1012 жду лета) как раз младший подрастёт и будет участие принимать)
@aile, надеюсь там вас сильно мучить не будут, и после можно будет рыбки покушать)
Спасибо! Рыбу больше люблю ловить, а вот готовить проблема))
Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Ни одна сфера нашей жизни не обходится без курьезов. И даже самые серьезные люди порой попадают в очень смешные ситуации 😅. Мы собрали для вас несколько очень забавных реальных историй, произошедших во время семейного секса. Посмеемся вместе?
💞 Юлия: «Мы с мужем отдыхали на море с друзьями. Вечерком все вместе посидели на террасе и разошлись по комнатам. И как только уединились, сразу с порога начали обниматься, целоваться, и дело дошло до секса. И прямо во время него как-то навалились на стено...
@aile, вижууууу))) действительно супер !