Есть филе утки.
Нет духовки.
Есть мультиварка. Ну и просто плита.
Что бы вы с ним сделали? 🐧
@yan_y, портвейном с лимоном и специями залила на час. Потом обжарила с луком и чесноком, залила водой и тушила час.
@sahoooon, а соус сделала? Пропиталась? По вкусу как в рэсторане ?🙄
@yan_y, режим выпечка, утку внизу в магазе у нас , получилось норм, мягкая. Хотя я ваще не люблю 🐧
Я всегда делаю в мультиварке,солю, перчу, обжариваю на сковороде и укладываю в мультиварку.... дальше по вкусу.... можно яблок покрошить, можно апельсин и на тушение на час 😋😋😋😋
Недавно делала: утку, сверху сливы и яблоки порезанные, потом беби-картофель. Залить водой утку и на режиме тушение часа 2-3. Оч вкусно
А ещё есть вот такой мега-салат с уткой и тыквой, это просто умереть как вкусно ссылка
Я мариную в яблочном уксусе-соевом соусе-специях, чтобы было помягче. Потом на большом огне обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны, завернуть в фольгу каждую грудку и на режиме выпечки минут 25 подержать
@sahoooon, я вообще всегда экспериментирую, так что попробуйте
@danechka_presnova, @ninulka2406, а кисло-сладкий соус из меда и лимона норм?
Я готовлю так: утку в мультиварку, туда немного воды, соль, перец. Тушить 40 мин. Потом влить туда уксус с сахаром, растворенные в кипятке, грушу/яблоко, розмарин и режим духовка на 15 мин.
А ещё можно сделать супер вкусные бургеры...)
@bolatova_di_di, ой а я думала оно жесткое будет 🙄
Я утку делала у мультиварке на новый год 😍 это было безумно мягко и вкусно)) вот выше советуют в кисло-сладком, это вообще сказка была бы!
@bolatova_di_di, Дина, мы с тобой одновременно написали)
Недавно ела отварное филе утки..такое нежное и вкусное😍
@yan_y, насчёт редмонд не знаю... у меня Борк.